Esta geleia é uma boa surpresa. O manjericão, a canela, o cravo e o gengibre acrescentam um toque especial aos pedaços de tomate resultando em um equilíbrio perfeito.
Saboreie com saladas de folhas e um pouco de queijo Pecorino ralado na hora. Excelente com frios, queijos, carnes magras e frutos do mar, especialmente as ostras.
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