Os melhores damascos são os plantados na Turquia que usamos para fazer nossa geleia. Fruta muito delicada fica muito gostosa com o licor italiano Amaretto, feito com amêndoas amargas.
Saboreie com queijos portugueses de ovelha da Serra da Estrela, Queijo do Azeitão ou Queijo de cabra Trasmontano.
Saboreie também com biscoitos, crostatas e bolos.
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